山东瘪花生米是什么品种（山东黑花生米种正宗官方旗舰店）

山东地区的瘪花生米不是单独的品种，瘪花生米就是山东大花生米没长起来的果实

瘪花生和普通大花生的营养都是差不多的，只是他们的成熟度不相同，在日常生活中也是各有用处，普通花生吃起来口感更好，味道也更香，瘪花生还没有生长起来，里面含有的油脂等物质也比较低，对于一些怕长胖的人来说是非常合适的，并且瘪花生中含有丰富的糖类物质，吃起来味道也更甜一些。