主料:
鸡蛋豆腐干二块
辅料:
葱二根
调料:
白芝麻一匙
生抽一匙
油辣子半匙
白糖少许
五香粉1/3匙
陈醋少许
花椒面少许
凉拌鸡蛋豆腐干的做法步骤
1.准备好两袋鸡蛋干。
2.锅里放水,放入适量一丁点儿白酒,把鸡蛋干焯一下水。焯过水的豆干,口感会比较松软。
3.改刀切成薄片
4.放入大盆中。加入白芝麻,五香粉。花椒面。
5.生抽,油辣子,芝麻油,葱花,白糖,陈醋。搅拌均匀。
6.美美的开吃啦!
主料:
鸡蛋豆腐干二块
辅料:
葱二根
调料:
白芝麻一匙
生抽一匙
油辣子半匙
白糖少许
五香粉1/3匙
陈醋少许
花椒面少许
凉拌鸡蛋豆腐干的做法步骤
1.准备好两袋鸡蛋干。
2.锅里放水,放入适量一丁点儿白酒,把鸡蛋干焯一下水。焯过水的豆干,口感会比较松软。
3.改刀切成薄片
4.放入大盆中。加入白芝麻,五香粉。花椒面。
5.生抽,油辣子,芝麻油,葱花,白糖,陈醋。搅拌均匀。
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