沙虫和海肠哪个好吃（沙肠和海肠哪个比较鲜）

个人觉得海肠好吃 沙虫又被称为沙肠子、方格星虫等，常常生活在沿海沙滩一带沙泥底质的海域，其外形通常呈筒状，比较细，看起来很像一根肠子，吃起来肉质比较脆嫩，口感比较鲜美。

而海肠其实是单环刺螠，浅黄色，其直径通常比较粗大，外形长得比较像裸体海参，所以两者是不一样的，但海肠的味道也十分鲜美，而且营养丰富。

沙虫和海肠是两种不同的海鲜美食，它们都有自己独特的口感和味道。沙虫是一种软体动物，其肉质鲜嫩多汁，吃起来鲜美可口，尤其适合炒、煮或蒸着食用。

而海肠则是由海葵类动物体内的肠道构成，它质地韧性较强，咬劲十足，烹饪时宜煮、炸或炒，口感细腻且具有一定的海鲜风味。选择哪个更好吃，取决于个人喜好和口味偏好。无论选择沙虫还是海肠，都能获得独特的海鲜美食体验。