制作配料:白萝卜1根 白糖80克 生姜3片 酱汁:生抽、白醋、白糖
1、白萝卜切皮切成薄片,也可以切成条状或是小块;
2、切好的萝卜片,放入白糖腌渍2小时;3、直到萝卜片变软,盆里会腌出很多的汤汁即可;捞出萝卜片沥干水分;汤汁别倒掉,留着有用处;
4、腌渍白萝卜的汤汁到一半到酱汁里面,这样就不会那么酸,反而会增加萝卜口感的柔和度,倒入萝卜片,上面最后放些生姜丝。最后滴些柠檬汁进去。
制作配料:白萝卜1根 白糖80克 生姜3片 酱汁:生抽、白醋、白糖
1、白萝卜切皮切成薄片,也可以切成条状或是小块;
2、切好的萝卜片,放入白糖腌渍2小时;3、直到萝卜片变软,盆里会腌出很多的汤汁即可;捞出萝卜片沥干水分;汤汁别倒掉,留着有用处;
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