为什么我做的火烧凉了发硬跟皮筋是的阿

　 可以从根本上来保证火烧凉了不发硬：那就是在制作的时候要将面和的软一点，并且加点复配食品添加剂泡多源，这样烧饼就会松软可口，同时凉了不会发硬。