主要食材
干萝卜丝40-50克、火腿3片、葱头2个、青豌豆荚4-5个,西红柿酱4大勺,浸泡干萝卜丝的汤汁1.5杯
配料
汤料1杯、胡椒粉
调料
酱油1大勺、糖、盐、植物油适量
做法:
1.将干萝卜丝洗净,用温水浸泡。
2.火腿切丝、葱头切片。
3.锅内放油先炒火腿,再炒干萝卜丝、葱头、加入汤料、酱油、糖、盐、西红柿酱、煮至汤尽。
4.豌豆荚用开水焯一下切斜丝,撒在菜上盛盘即可。
主要食材
干萝卜丝40-50克、火腿3片、葱头2个、青豌豆荚4-5个,西红柿酱4大勺,浸泡干萝卜丝的汤汁1.5杯
配料
汤料1杯、胡椒粉
调料
酱油1大勺、糖、盐、植物油适量
做法:
1.将干萝卜丝洗净,用温水浸泡。
2.火腿切丝、葱头切片。
3.锅内放油先炒火腿,再炒干萝卜丝、葱头、加入汤料、酱油、糖、盐、西红柿酱、煮至汤尽。
4.豌豆荚用开水焯一下切斜丝,撒在菜上盛盘即可。
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