磨盘柿子怎么做柿饼（柿子怎么做柿饼最简单方法）

1.先将面粉、玉米粉、小米粉筛入大碗中

2.将两个磨盘软柿子肉挤入大碗中与面粉混合搅拌（柿子皮不要），和成比较软的面团，面团和好后松驰20分钟左右

3.把豆沙馅分成25克1个搓成圆球备用，共分成8个圆球

4.取出松驰好的面团，轻揉成长条状，切成100克的面剂子，用手掌按扁，取一个豆沙球，放入按扁的面皮中，象包包子一样将口收紧，压扁即可

5.电饼铛刷上油，按上下火将做好的柿子饼放入锅中，煎至二面金黄大约10分钟左右就熟了。刚出锅的柿子饼吃到嘴里甜甜滑滑，黏黏香香，味道好极了。