牛毛肚黑膜怎么洗才干净（牛肚去黑毛的正确清洗方法）

1. 首先，将牛毛肚放入大碗中，加入足够的清水，使其完全浸泡。

2. 然后，加入一小勺食盐，搅拌均匀。食盐可以帮助去除牛毛肚表面的杂质和异味。

3. 接着，用手轻轻搓洗牛毛肚，使其表面的黑膜逐渐脱落。这个过程可能会有些困难，因为黑膜比较粘稠，但是请不要用力过猛，以免伤害牛毛肚。

4. 清洗完后，再次用清水冲洗牛毛肚，确保其表面的盐分和杂质都被清洗干净。

5. 最后，将牛毛肚捞出，用厨房纸巾或者干净的布擦干水分。

6. 清洗好的牛毛肚可以直接用于烹饪，也可以放入冰箱冷藏保存

要煮一下，然后用刀刮。或者拿到菜市场放家禽的去毛机里面转一下，就可以去除了