腌菜长了白色的霉怎么去除（去霉剂安全无害食品级）

如果腌菜上出现了白色的霉，这些通常是乳酸菌等有益菌，可以不用去除。如果想去除霉，可以用热水烫一下或者使用刀子将霉刮掉，同时要保持腌菜的密封性，加强空气流通，避免二次污染。