1.圆白菜包子馅的做法,圆白菜素馅包子馅做法大全
1、面粉中放入酵母，用清水和成大的棉絮状
2、揉成面团盖保鲜膜放温暖处发酵
3、面团发至两倍大，用手指按压无回缩就发好了
4、将姜末、白胡椒粉、老抽、盐（多放些）放入肉中，加入花椒水朝一个方向搅动，肉馅有弹性即可
5、将圆白菜切丝再切小丁，放入肉中，加入油、五香粉搅拌均匀
6、面团放面案上揉光滑
7、切成大小一致的剂子，擀皮
8、取适量馅放入皮中，将边捏起来，收口
9、放入蒸笼二次发酵二十分钟，开大火蒸二十分钟
10、时间到，再虚蒸三分钟
2.白菜素包子馅的做法,白菜二十种素馅包
1、先用温水将发酵粉化开和面
2、和成光面光滑 盖上盖放在温暖的地方
3、面发酵的时候 准备馅料
4、将切好的菜 粉条 木耳 葱姜末 油片放入大碗中 放入油 盐 花生油 香油 搅拌均匀
5、面发至这程度再揉至表面光滑 醒十来分钟
6、开始擀皮包包子，将包好的包子上锅蒸汽上来，十五分钟关火，焖一分钟
7、出锅开吃啦
3.白菜粉丝包子馅的做法,香菇白菜粉丝包子馅做法
1、主料：猪肉250克、白菜400克、香葱1小把、生姜1小块。
2、辅料：豆瓣酱1勺、蚝油1勺、食盐适量、十三香1勺、生抽1勺、食用油少许。
3、猪肉剁碎，白菜洗净，沥干水分备用。
4、红薯粉提前泡发，切碎。
5、香葱和姜切碎。
6、锅里倒入少许的油烧热后，倒入猪肉炒至出油。
7、放入香葱和姜末。
8、加入豆瓣酱，蚝油，食盐，十三香和生抽调味。
9、放入粉丝翻炒均匀。
10、酵母粉溶于适量的温水中，把酵母水倒入面粉中加入适量的温水，和成光滑的面团，放入温暖处
11、把白菜放入猪肉粉色中，拌匀。
4.白菜猪肉包子馅的做法,正宗猪肉白菜包子馅的做法
1、准备用料。面粉、白菜、五花肉、酵母、干粉条、姜末、蒜米、盐、味精、五香粉、蚝油。
2、把面粉放少许酵母和适量水活成面团，醒两个小时。
3、把醒好的面揉成光滑的面团。
4、五花肉剁小块，姜蒜切末。
5、白菜洗净沥干水分后切碎。
6、把切好的白菜和猪肉馅放入一个盆内加入油，盐，味精，少许五香粉，蚝油。
7、加入掰碎的粉条，把馅搅拌均匀。
8、面团揉成长条，再切成大小差不多的小团。
9、拿一块擀好的皮放入适量馅。
10、一只手按着馅，一只手往内捏面，用同样的方式继续往前捏，最后合口用力捏住就行。
11、包好的包子醒十几分钟，放入蒸笼内。
12、水开后放入，等锅内水再开时开始计时，15分钟就熟了。
5.白菜可以包什么馅的包子,白菜可以和什么做包子馅
1、白菜猪肉馅的包子。白菜味甘性平，要是将其直接制成包子，那么口感比较淡，这时候人们会将其与猪肉一起包成包子吃，这样既增加了包子的营养价值，又可以增强包子的口感，白菜猪肉馅包子是人们生活中常见的一种食物，在生活中深受人们的喜爱和欢迎。
2、材料：白菜、食盐、肉沫、花生油、花椒水、蛋清。
3、首先要将白菜切末、加盐、搅拌、抓干。
4、然后再往肉末中分次加入花椒水搅拌。
5、之后再把花生油、其他调味料、配料、蛋清加到肉末里搅拌均匀。
6、最后将它和白菜末混合即可。
