
步骤/方式一
直接生吃:盆子当中放入1000毫升的水,接着放入海棠果500克,清洗干净,接着放入到盘子里,直接生吃即可。
步骤/方式二
海棠果银耳汤:砂锅当中放入清水1000毫升,接着放入海棠果500克,再加入银耳150克,冰糖80克,小火炖煮30分钟即可。
步骤/方式三
甜水海棠果:准备海棠果400克,砂锅当中放入清水1000毫升,再放入海棠果400克,接着加入白糖150克,小火煮20分钟即可。
直接食用
海棠果和苹果的吃饭一样,生吃,洗干净就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉
将海棠果的皮去掉,加上沙拉酱和炼奶,均匀搅拌成沙拉,别有一番酸酸甜甜的味道。
3、罐头
将海棠果洗干净,把果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。
4、海棠干
海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
5、海棠果酱
将海棠果全部洗净后,切成块;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10小时;将柠檬洗净后,往海棠果里面挤入柠檬汁;然后上锅用小火煮30分钟;熬煮好后,等温度降低一点之后,就装入提前准备的瓶子里面,这个瓶子必须是干净干燥无水无油的;装瓶后倒扣30分钟,常温放置一周后放入冰箱冷藏。