糍粑应该加什么佐料（糍粑加什么料最好吃）

食材清单

粘米粉500g

面粉100g

鸡蛋2个

五花肉300g

洋葱1个

姜适量

蒜适量

葱末适量

盐适量

生抽适量

鸡精适量

大豆油1kg

烹饪步骤

1/20

切好葱末

2/20

大蒜刀拍碎再切

3/20

五花肉去皮（前后腿肉也行）

4/20

切成肉片，细薄

5/20

洋葱

6/20

切成细粒

7/20

准备调味料

8/20

将切好的肉丝，洋葱姜蒜，葱末加调料搅匀，放置十分钟入味

9/20

吃辣在里面加点辣椒面

10/20

可加熟芝麻

11/20

准备面粉，粘米粉按5:1加入水调浓稠

12/20

也可在米粉加入芝麻，鸡蛋

13/20

花生备用

14/20

工具已备好

15/20

锅中倒入1kg大豆油

16/20

浆调成糊状，调浆时放一点点盐，倒一点油，在里面

17/20

待油滚把模具预热2分钟

18/20

将米浆倒入模中，大概一中勺，倒中间往边上顺时针方向打个转使浆均匀铺满模具，再夹肉丝铺上面，再盖上一层米浆。下锅炸

19/20

根据火大小两面炸至金黄，火不可太小，容易粘模且不易脱模。

20/20

金灿灿的嘉禾灯盏糍粑已经做好，开吃