羊肚菌可以和花旗参一起炖汤吗（羊肚菌能不能和西洋参一起炖）

可以,二者一起搭配,可以起到互补的功效,不仅汤水好喝,还营养。

羊肚菌花旗参炖鸡的做法非常简单,羊肚菌和西洋参清洗干净,老母鸡撕掉鸡皮,斩大件,老母鸡放进水里煮开,冲洗干净浮沫,把飞水以后的老母鸡和羊肚菌、花旗参放进汤锅里,加入8碗清水;大火煮开后,继续煮15分钟,然后转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可。

可以的。

做法如下：

1.花旗参用热水泡软。

2.切小片。（尽量切小以便出味。）

3.响螺头用热水水泡软。

4.剁小块。

5.羊肚菌泡洗干净。

6.鸡去皮剁大块。

7.飞水洗净浮沫。

8.红枣洗净去核。

9.把以上材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。

10.汤好后撇去肥油。

11.枸杞子洗净。

12.放入汤里焖10分钟，就做好了。