牛排怎么炖汤好吃又营养（牛排怎么炖最好喝营养又简单）

1.

首先准备好牛排500克，如下图所示。

2.

盆子当中放入1000毫升的水，再放入500克的牛排，浸泡30分钟，把里面的血水清洗出来。

3.

锅中放入1000毫升的水，再加入500克的牛排，用中火煮五分钟进行焯水。

4.

焯水以后直接捞出到高压锅当中。

5.

再加入小茴香15克，把小茴香用纱布包住封上口。

6.

再放入姜片30克。

7.

高压锅扣上盖子，放在燃气灶上，用小火煮30分钟即可。

8.

30分钟以后直接打开，牛排汤就炖好了，这样炖出来的牛排汤非常的有营养。