芥末是那种植物生产的（中国芥末一般生长在哪里）

芥末有两种：

1、制作黄芥末的植物是芥菜,通常都是用它的叶子来制作成芥末粉或者是芥末浆的。

2、而绿芥末的原料是山葵,用它的根茎就可以制成芥末粉。