
香芋花生汁是一种营养丰富、味道香浓的饮品,使用破壁机可以更好地释放食材的营养成分。以下是制作香芋花生汁的做法:
主要原料:
- 香芋适量(约200克)
- 生花生适量(约100克)
- 牛奶或淡奶适量(约250毫升)
- 蜂蜜适量(视个人口味而定)
做法步骤:
1. 将香芋和生花生分别洗净,香芋去皮切块。
2. 将香芋块和生花生放入破壁机杯中,加入适量的牛奶或淡奶。
3. 盖上破壁机杯盖,选择"果蔬打浆"或"搅拌"的功能,开始破壁10-15分钟,让食材完全破碎并充分混合。
4. 打浆结束后,根据个人口味加入适量的蜂蜜,再次短暂搅拌均匀。
5. 将香芋花生汁倒入玻璃杯中,根据个人喜好可以冰镇或常温饮用。
6. 如果觉得口感偏粗糙,可以用筛网过滤一下更顺滑。
使用破壁机可以将香芋和花生完全破碎,充分释放营养,口感细腻顺滑。这款饮品富含蛋白质、膳食纤维等营养成分,口感香浓可口,是一款不错的饮品选择。