剥皮鱼分几种（三种剥皮鱼哪种好）

四种。

个头大概在一斤10几条这里或者10几到20条这里！圆身剥皮鱼，肉质口感是属于那种鲜，嫩，肉身本身自带的鲜甜本味。个头大概在一斤8到9条这里！大剥皮鱼，肉质口感是属于那种紧实中带海鱼油脂丰富的入口润的双重口感。个头大概在一条7两到一斤出头这里，或者2⃣️条装8两到一斤出头这里！

四种

长迪,绿鳍或黄鳍马面鲀 潮汕各地的海域都出产,以惠来最多,体长顶刺也较长。

圆迪,丝背细鳞鲀 圆迪体形扁而高,体侧有断续的黑色纵纹。

梅花迪 体形跟圆迪类似,纹饰为梅花状,比较少见。

薄皮迪,绒纹线鳞鲀 形体介于长迪和圆迪之间,以达濠一带出产最多,其他地方也有