
一。首先,将豇豆切成3厘米长的段,用水冲洗后放入盘中;2。然后送到蒸锅里蒸,把蒜切成蒜茸备用;三。最后,用热油炒蒜,加入豆沙和酱油,拌入酱汁,趁热倒在豇豆上,拌匀即可食用;提示
一。豇豆可根据个人喜好选择;
2。豇豆肉是一道好菜。如果你正在减肥,你应该选择蔬菜。
粉蒸豇豆
用料
材料用量
豇豆250g
自制米粉3大勺
生抽2大勺
蒜头3瓣
香油1大勺
盐少许
做法
1. 豇豆洗净去头尾,掐成寸段
2. 蒜头压成蒜蓉拌进豇豆里
3. 加入生抽和香油
4. 撒入米粉拌匀,让每根豇豆上都裹上米粉
5. 拌好的豇豆入蒸锅,水开后蒸30分钟,至米粉软糯即可