宋茶是什么茶最好（老宋茶是什么档次的茶叶）

宋茶有2种，金汤和老汤，金汤是普洱当年新茶，属于生茶，汤色金黄，老汤是新茶饼经长时间发酵，汤色黑醇，好茶关键看茶汤，无论黑和金，一定要透明，不能浑浊，还有看茶叶，茶叶混有茶梗，老叶，肯定不是上等级的茶。三宋茶属于普洱茶中的极品，新饼上千元，不足为奇的。目前掌握三宋茶古茶制茶法的只有云南的“复聚”和“余文昌”两家了，可惜产量不多。依据个人口味选择适合品种是最好的。