做法如下：
材料：
1. 黄豆 100 克
2. 水 1000 毫升
3. 糖适量（可选）
步骤：
1. 将黄豆洗净，浸泡 6-8 小时，直到豆子变软。
2. 将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的豆浆状。
3. 将搅拌好的豆浆倒入锅中，加热至沸腾，然后转小火煮 10 分钟。
4. 用纱布或者豆浆机过滤豆渣，将豆浆滤出来。
5. 将豆浆倒入锅中，加入适量的糖，搅拌均匀即可。
注意事项：
1. 黄豆浸泡时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 煮豆浆时要不停地搅拌，以免煮糊。
3. 过滤豆渣时要用力挤压，以免浪费豆浆。
用料
黄豆 200克
冰糖 适量克
豆浆做法的做法步骤
步骤 1
先将黄豆冲洗一遍，去掉灰尘杂质，然后用足量清水浸泡6-8小时。冬天8小时，夏天6小时，春秋7小时即可。
步骤 2
将泡好的豆浆再用流水冲洗3分钟，然后往锅中加入足量的清水，大火煮沸以后放入黄豆，煮至黄豆脱皮关火。
步骤 3
将煮脱皮的黄豆捞出来，再用温水反复冲洗，把黄豆皮都冲洗干净，然后沥干水，放入破壁机中。
步骤 4
破壁机中加入适量的白糖，倒入适量热水，水和黄豆的比例为2:1，200克黄豆大约用400ml水即可。 打开破壁机开关，直到把豆浆打至无渣为止，关掉开关，把豆浆盛入碗中，就可以喝了。家里没有破壁机的可以用豆浆机、榨汁机代替。 打豆浆时，黄豆和水的比例可以灵活掌握，大致比例是黄豆：水=1:2，喜欢喝粘稠一点的就少加点水，不能少于1：1，喜欢喝稀的就稍微多加一点水也无妨。
豆浆做法的小贴士
打豆浆时，万万不可直接打，多加1步，豆浆更香浓。以上就是打豆浆的全部技巧了，经过泡发和煮熟去皮以后的黄豆打豆浆，豆浆的味道会更香浓好喝，而且没有一丝一毫的豆腥味，口感非常好，爱喝豆浆的朋友们要试试。
