蒸笼蒸馒头垫布怎样才能不粘 有没有不粘馒头的蒸布（蒸馒头垫纸防粘蒸馒头最好的蒸布）

有卖的不沾蒸布。不过时间久都会沾，要想不沾那么掌握两个小窍门，只要临蒸前先把垫布放到水里泡一下，然后捞出拧一下水放上就不沾了。另外就是在布上刷点油也会好一些的

笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐你醒好之后再上笼，再蒸

2、不用笼布，直接在笼上刷油，放馒头，不容易沾，但是醒的时间要短，不然馒头部分会掉进笼上的小眼里，所以推荐你醒过之后再上笼，再蒸

3、用草垫，刷油，不沾，方便

4、笼布选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿 ,就不沾。（同样如果选择厚点的棉布沾湿挤净水，也是不容易沾馒头的，有民间高手如是说）

5、馒头蒸熟后，打开锅盖再蒸几分

6、选择食品级的硅胶屉布