
可以冻
因为整个牛油果含有大量的不饱和脂肪酸,易于氧化变质,如果不及时食用,容易导致食品浪费。
因此,将整个牛油果切成小块,用保鲜膜包好,放进冰箱冷冻室保存,可以延长其保鲜期,同时便于使用。
如果需要频繁使用,也可以将牛油果切成小块,放在密封袋内冷冻。
取用时,只需要将需要的块数取出解冻,就可以方便地使用了。
可以,但是口感可能会不好。
没有熟的牛油果也是可以吃的,但是吃起来口感是比较硬的,吃起来的口感肯定是比熟的牛油果要差的。
如果牛油果还没有熟,建议可以再放置一段时间,等到牛油果摸起来有点软软的,可能就是已经熟了,这个时候吃起来口感和味道都会更好。