首先我们需要把河粉放在水里泡一会,这里有几个点需要注意,要用冷水进行浸泡,也就是平时水龙头的水就可以了,热水的话会把河粉烫熟,这样炒的时候更容易粘锅了,然后大概泡个几分钟也就可以了。
接着就是把河粉用过滤的东西把水给过滤掉,然后在过滤掉水的河粉里加入一些油,让他们充分搅拌混合,在搅拌混合的时候也需要小心一点,就是不要把河粉弄断了哦!
首先我们需要把河粉放在水里泡一会,这里有几个点需要注意,要用冷水进行浸泡,也就是平时水龙头的水就可以了,热水的话会把河粉烫熟,这样炒的时候更容易粘锅了,然后大概泡个几分钟也就可以了。
接着就是把河粉用过滤的东西把水给过滤掉,然后在过滤掉水的河粉里加入一些油,让他们充分搅拌混合,在搅拌混合的时候也需要小心一点,就是不要把河粉弄断了哦!
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