电压力锅烀白薯多长时间（电压力锅红薯的正确煮法）

10分钟

一般高压锅烀白薯需要10-20分钟，最好是挑选个头都差不多大的白薯，然后将其洗净，将洗净的白薯放入高压锅中，加入适量的水，水最好要没过白薯，以免干锅，盖上锅盖大火煮至上汽转中小火压8—10分钟，等自然排气即可。高压锅能对让水在达到较高温度下而不沸腾，不仅能加快白薯煮熟，还能促进淀粉酶更好的转化为糖分。