250克花生糖比例配方（一斤花生糖的配料表）

250克花生糖的比例配方可以有多种变化，但以下是一个基本的配方供你参考：

基础配方

花生仁（生）：约150克

白砂糖：约80克

麦芽糖（或蜂蜜）：约20克

制作步骤：

准备花生：将花生仁放入预热至160°C的烤箱中烤约15-20分钟，或者直到花生变得金黄香脆。烤好后，让其稍微冷却，然后去掉花生皮。

准备糖浆：在一个小锅中，将白砂糖和麦芽糖（或蜂蜜）混合，加入少量的水（约2-3汤匙），然后小火慢慢加热，搅拌至糖完全溶解并变成琥珀色。

混合：当糖浆变得粘稠时，迅速倒入烤好的花生仁，用铲子或木勺快速搅拌均匀，确保每颗花生都被糖浆包裹。

成型与冷却：将混合好的花生糖倒在不粘的烤盘或油纸上，用铲子或手将其压平并整形成你想要的形状。然后让其自然冷却，冷却过程中花生糖会逐渐变硬。

切割：当花生糖完全冷却并变硬后，用刀将其切成小块即可。

注意事项：

制作过程中要注意火候，避免糖浆过热烧焦。

糖浆的粘稠度会影响花生糖的口感，可以根据个人喜好调整糖浆的熬制时间。

花生糖冷却后的切割过程要小心，避免切碎或弄碎花生糖。

以上配方和步骤仅供参考，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。