人造排骨是真的吗（人造排骨真假辨别）

人造排骨是一种通过人工合成方法制成的肉类替代品，主要成分是植物肉类。由于其外观和口感与真排骨类似，因此常常被用作食品加工中的替代品。

目前市面上有多种人造排骨产品，如素肉排骨、素牛肉排等，这些产品通常是通过将植物肉类与淀粉、蛋白质等成分混合，再经过加热、挤压等加工而成。虽然人造排骨具有环保、可持续等优点，但仍然是一种人造食品，其营养价值和口感相对较弱。

如果你想获得更健康、更符合素食或者低碳饮食需求的肉类替代品，可以考虑选择一些经过认证的素肉食品，如素牛肉、素羊肉、素鸡肉等。

已经有人造排骨了，这样的做法，市场管理者还有相关部门应该出重权，进行打击这种欺骗老百姓的商人，对食品安全要零容忍。