素牛排腌制方法（正宗腌制牛排方法）

主料：青椒100克、素牛排2根；辅料：盐4克、油7克、鸡精3克。

二、制作方法

1、素牛排也就是豆质品提前泡好；

2、然后切好；

3、青椒清洗干净切好；

4、锅里加入油加入青椒，快速炒散炒三分钟；

5、然后加入素牛排、快速翻炒匀，加入盐，再次不停炒；

6、炒熟后加入鸡精，炒好装盘。