保温杯里装开水为什么不能摇晃（为什么保温杯装开水不能剧烈摇晃）

保温杯里装满开水后摇晃会导致水温分布不均匀，从而降低保温效果。这是因为摇晃会使水分子的热能转移到杯壁上，导致水温下降。此外，摇晃还会增加水蒸气的散失，加快水的降温速度。因此，为了保持保温杯的保温效果，最好避免摇晃杯子。