米泡水了隔天还能煮么（米洗好可以第二天再煮吗）

如果是在冬天还是可以煮饭的。

因为冬天外面气温低，即便是泡了一晚上对米也没有造成什么变质的情况，所以只要表面没有没冒沫，没有酸，就可以继续煮饭。

答案是不能，一般情况下大米泡水里大约6小时后就会逐渐滋生细菌、霉菌等有害微生物，若是浸泡的容器不干净的，可能产生有毒物质更快速，人食用后有饮食健康风险，而冬季温度较低，可能浸泡24小时后大米也会慢慢腐坏变质。所以肯定不能吃了。