为什么奶茶里面的红豆是苦的（红豆奶茶里的红豆为什么有点酸）

因为奶茶里面除了奶还有茶，我们平时自己泡茶喝也会有点苦味，因为茶叶是苦的。如果喝起来很苦，有可能是茶煮的太浓，不然就是茶和奶比例不对。很苦可以多放点奶，在不行，就是茶本身问题。茶叶太新，可以将茶叶放置久点，这样会更淳。

茶的份量过多，也会奶茶比较苦涩，需减少茶的份量。

最大的可能是原材料坏了，奶茶店一般买的都是那种罐头红豆，储存不当，会发酸，如果是苦的 ，那就是本身红豆有问题