爱心紫薯糕家常做法（电饼铛100种早餐）

原料：低筋面粉180克、紫薯粉20克、白砂糖40克、发酵粉2克、清水200克。

做法：

1、用清水溶化酵母和砂糖，将紫薯粉和面粉混合在一起；

2、将酵母水冲入混合粉中，用筷子搅拌均匀；

3、撒点葡萄干或红枣碎进去拌匀；

4、将面糊倒进抹了油的容器，盖上湿布或者保鲜膜发至一倍高度；

5、入锅蒸20分钟，焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可。