豆角冻了怎么做才能吃（生豆角冻了怎么处理才好吃）

豆角冻了以后，需要在冷水中慢慢解冻，然后再凉水下锅，打水焯后，放入凉水中过凉，控干水分，这样处理之后就能去掉豆角中的冻腥味。炒菜前，要将豆角攥干水分。