广东红糖年糕怎么煎才好吃（广东正宗红糖年糕吃法）

材料

主料：年糕300g；

辅料：红糖2勺、食用油适量

红糖年糕

1

黄米年糕。

2

将年糕切成小薄块。

3

不粘锅刷油烧热，放入切好的年糕转中小火慢煎。

4

遇热后的年糕开始变软，发粘，小心翻面。

5

双面都煎黄煎脆，盛出装盘。

6

趁热洒上红糖或白糖。