不建议在高压锅里放瓷碗蒸东西。由于高压锅内的压力和温度较高,当瓷碗暴露在高温高压的环境下,可能会出现热胀冷缩导致瓷碗破裂的情况。
另外,瓷碗与高压锅金属壁之间的局部热阻也会产生热应力,对瓷碗造成影响。
因此,建议使用压力锅专用的蒸屉或锅具进行烹饪,以确保食品的安全和避免瓷碗破损。
不建议在高压锅里面放瓷碗蒸东西。一是因为瓷碗会受到高压的影响而容易炸裂,造成意外伤害;
二是瓷碗不耐高温,可能会因温度过高而损坏。如果需要在高压锅里蒸东西,建议使用适合高温高压的硅胶蒸锅或不锈钢蒸盘来替代瓷碗。对于平时烹饪使用的瓷碗,也应避免放入高温环境中。