炸猪油时如何防止溅油

炸猪油时一定要小火，慢炸，这样才能把猪油炸出来，而且不要大幅度的搅拌，就不会往外溅油的炸猪油的时候一定要慢慢的把油炸出来

炸猪油不外溅的方法：

1. 保持干燥：整个过程不能有水，保持锅和肉都干燥。

2. 小火慢炸：需要小火慢慢炸，这样既不外溅，炸的油还会多。