熬猪油怎样才不会爆油出来

熬猪油时，要先将猪肉切成小块，放入锅中加热。在加热的过程中，要不断搅拌，防止猪肉粘锅。当猪肉开始变色时，加入适量的水，继续搅拌。将猪油熬至透明，过滤掉渣，即可。注意，熬猪油时要火候适中，不要过热，以免爆油。

猪板油加水大火熬制，水分没有之后，改中小火熬就不会爆油出来。

具体做法如下： 主料：猪板油适量、水适量 辅料：厨房纸1张 1、猪板油洗净切块加2碗水，猪油的三分之二的量即可，大火熬。2、水分没有了后，改中小火熬，直至变成黄色。3、用漏网加上一张厨房吸油纸，用来过滤。4、