芸豆角炒饼丝的做法（肉丝炒芸豆丝的正确做法）

食材：芸豆角300g、土豆4个、饼丝500g 油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、花椒适量

做法步骤

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首先准备原料：芸豆角、土豆、葱、蒜。然后将豆角、土豆切条。葱花和蒜切碎

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买的一袋饼丝。

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锅中放油，放入花椒，等花椒炸出香味后关火，把花椒捞出。

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再将炸过花椒的油再次烧热后加入葱蒜。

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煸出来香味后倒入芸豆角和土豆，然后放入调料继续翻炒。

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翻炒均匀后加水。

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水烧开后放入饼丝。

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等水干的时候关火，然后把菜和饼丝搅拌均匀；可以出锅了。

1.食材准备：

豆角250克、饼丝400克、尖椒1根、味极鲜适量

2.详细步骤如下：

①葱切丝、尖椒切丝、豆角切丝焯水备用。

②锅里倒油，油热倒入葱花，尖椒丝翻炒。

③出香味后倒入豆角丝翻炒，放盐、味极鲜、耗油后继续翻炒。

④最后放入饼丝，继续翻炒不能停。

⑤基本炒好后，加入豆豉辣酱，翻炒均匀后出锅。