煮伊面绝密配方（正宗伊面的制作方法）

1、首先准备一块伊面、洗干净的青菜、切好的火腿、盐、油

2、锅中放水烧开，放入火腿片，加盐煮开2分钟，将火腿的味道煮出。

接着放入伊面，小火将面煮开至煮散，大约煮30秒即可，煮太久会把伊面煮过熟，这样会影响吃的口感哟。

3、煮散伊面后将青菜放入，煮10秒即可关火。

4、最后出锅前再加点油进行增香，搅拌均匀后就可以装盘出锅食用。