叮哨懒人菜怎么做

用料：土豆350克、胡萝卜50克、香菜2根、食盐1/2茶匙、鸡精1/8茶匙、香油2茶匙、花椒油3茶匙

做法：

1、土豆、胡萝卜分别去皮，香菜去根洗净

2、分别将土豆、胡萝卜先切成薄片，再切成丝状，香菜切碎

3、锅内烧开一锅水，放入土豆丝，胡萝卜丝，大火煮至水开。

4、捞起浸入凉开水中，将过凉后的土豆丝，胡萝卜丝捞起沥干水份。

5、放入大盆内加入香菜碎、盐、鸡精、芝麻香油、花椒油，拌匀即可。