杀一只羊能出多少净肉（去内蒙拉羊赚钱吗）

一头羊杀完能有多少斤肉要看这头羊有多大，80斤的小羊杀完就能出28斤左右肉，120斤的羊杀完就能出55斤左右的肉，要是200斤的羊杀完以后能出80多斤，一般羊的出肉率在3.5成到4.5成之间，羊越大出肉率越高，小羊就出的少，同时羊的膘越胖出肉率越高。

一般羊的出肉率是指去除皮和头蹄等下水后的肉量,大概在40%-55%左右,正处于成长阶段的羊出肉率相对较低,一般在40%左右,甚至更低。比如一只100斤的羊通常能出40-55斤左右的纯肉。羊除去头、毛皮、血液、蹄、内脏,其余作为胴体重量,净肉就是去骨后的,是出肉率的70%左右。