自发海参吃起来很腥是怎么回事（海参吃起来有涩味是正常吗）

海参有腥味是正常的，与海参的生长环境有关。

理论上说，越是野生的，加工工艺越简单，腥味越重。但是也不排除因为人为添加腥味物质或者海参生长环境污染造成的腥味。