贡菜和莴笋是一个味道吗

不是。莴笋茎肉质脆嫩，但略带苦味，贡菜吃起来则有种海蜇的味道。对于炒熟的贡菜和莴笋，莴笋口感比较绵软，没有贡菜脆爽。