
1. 米饭需要洗到适当程度。
2. 因为洗米饭可以去除米粒表面的杂质和淀粉,使米饭更加干净和口感更好。
但是洗得过多或过久会导致营养流失和米饭变得过于湿润。
3. 在洗米饭时,可以用清水冲洗2-3次,直到水变清澈为止。
这样可以去除大部分的杂质和淀粉。
同时,洗米的时间不宜过长,一般不超过5分钟,以免使米饭变得过于湿润。
米饭要洗一两次就可以了。
1、据科学知识,米糠是有营养的,淘米时不宜洗的太净,一般以淘两次为好。
2、现在的米加工不是那么太好,所以淘米可以多一次,三次可以了。
3、淘米时不要搓的太狠,轻轻的揉搓即可。
4、煮饭前先把米泡10分钟会更好的。