晋南的饼子怎么做（晋南饼子免费制作方法）

晋南的饼子以豆腐为主料制作，具有松软细腻、酥脆可口的特点。首先准备好豆腐、面粉、鸡蛋和调料，将豆腐压成豆腐渣，再加入面粉和鸡蛋搅拌均匀，加入适量的盐、胡椒和香菜等佐料搅拌，制成饼状后放入烤箱或锅中煎烤至两面金黄即可。晋南的饼子可以搭配各种菜肴食用，口感香鲜美妙，是一道不可错过的美食。