100g紫薯含多少碳水（十种刮油食物越吃越瘦）

100克紫薯含约20克碳水化合物，其中包括糖类、淀粉类和纤维素。碳水化合物是人体所需的主要营养素之一，可以提供能量，促进新陈代谢和维持身体各种生理功能的正常运转。紫薯是一种低糖、高纤维的食物，相比一般的主食，它更容易被身体吸收利用，而且有调节血糖、降血脂和强化免疫系统等诸多益处，适宜作为日常饮食中碳水来源的一种。

每100克紫薯约含21克碳水化合物。碳水化合物是身体所需能量的重要来源之一，因此对于需要大量能量的人，碳水化合物摄入量可能需要更高。但是对于需要控制体重或血糖的人群，应该适量控制碳水化合物的摄入量。同时，应该注意膳食营养的平衡，合理摄入蛋白质、脂肪和各种维生素和矿物质，以达到健康饮食的目的。