怎样挑选好的虾（怎样挑选虾的正确方法）

1、冰鲜虾一般都是活虾直接冰冻的，冰冻虾就是死了然后冻起的。

2、冰鲜虾的壳颜色要亮些，冰冻虾的壳看起来要暗点。超市市场卖虾都有很多的冰块，虾放在冰上是为了给虾保持新鲜。

3、买的时候可以用手去摸一摸虾身，冰鲜的摸起来紧致，冰冻的摸起来比较软。

4、可以看看虾子的胡须。