紫苏生姜乌梅汤的做法（乌梅汤配方做法）

1、紫苏洗净后切段备用。

2、取一锅水约3500c.c放入乌梅及甘草，生姜片，待水滚以小火煮约5分钟。

3、同锅加入紫苏，中火煮至水滚后再将所有东西捞除，斟酌以糖调味即可

乌梅干10粒，干山楂30g，甘草5g，无籽大枣5个，老冰糖100g，老红糖10g，水2000g

    作法

    1、将乌梅干、干山楂片、大枣和甘草放进小盘子中，用流动性水清洗干净。

    2、在火锅中添加水，再放进乌梅干、大枣、甘草和干山楂片，再将老冰糖和老红糖放进火锅中，持续拌和，直到糖完全溶化直

到火烧开后文火再次煮30分钟。