要编辑一个文字会动的动态表情，需要使用动画制作软件，比如Adobe After Effects或者Premiere Pro等。以下是简单的步骤：
1. 准备好需要用到的字体和素材，将它们导入到动画制作软件中。
2. 按照需要编辑和调整文本的外观，比如字体、颜色、大小等。
3. 使用动画制作软件中的关键帧和动画效果功能，为文本添加动态效果，比如淡入淡出、抖动、旋转、缩放等。
4. 根据需要，添加背景音乐、声效等，可以在动画制作软件中进行编辑和处理。
5. 预览和调整动画效果，如果需要，可以对文本的动态效果进行微调和修改。
6. 导出成GIF或者视频格式，便可通过微信、QQ等平台进行分享和使用。
需要注意的是，文字会动的动态表情需要花费一定的时间和精力进行设计和制作，需要熟悉动画制作软件的操作和流程，也需要具备一定的创意和设计能力。
在动态表情添加文字的方法
1、首先我们打开微信，然后在微信聊天界面点击下方的表情，然后点击收藏图标。
2、接着我们在左上角可以看到一个添加表情的按钮，点击进行自定义表情的拍摄。
3、第一次使用这个功能一开始有一个使用的引导。
4、然后我们长按，就类似录制小视频的操作一样，录制一个表情。
5、接着我们点击表情下方的添加字幕，在这个界面输入想要添加的文字
6、文字的颜色也是可以进行修改的。
