
一般30天-60天左右。
一般来说从市场上购买的牛肉因为在市场和家中间的这段路程中会有细菌滋生的可能性,所以保质期相对来说会要缩短一些,一般为30天-90天不等,具体时间需要根据牛肉的新鲜程度以及制冷机器的质量来决定。
如果购买的是原包装冷冻牛肉(直接从生产厂家拿到),则可以直接进行冷冻处理,这种牛肉的保存时间一般比较长,为3-6个月不等。
煮熟的牛肉可以放多长时间要根据保存方式决定。
如果放在室温中保存,则能存放2天时间,若放进冰箱冷藏能存放一周时间。放进冰箱冷冻的话,可保鲜15~30天左右。
牛肉在存放之前,记得用保鲜膜包裹好,或者用普通的袋子装起来,以免在冰箱里出现串味现象。吃不完的熟牛肉最好放进冰箱里冷藏,这样不会影响牛肉的口感。如果放进冰箱冷冻层,解冻后的牛肉口感就没有那么鲜了。