第1步:将巨峰葡萄对半切开,去皮去籽,然后挤出果肉备用
第2步:冰沙桶中加入100毫升的茉莉绿茶底、40毫升果糖、80毫升葡萄汁,再加入冰块到550毫升的刻度线,然后打15秒呈冰沙状态
第3步:出品杯中加入50克葡萄果肉,用柠檬锤捣烂,再加入30克脆波波
第4步:将打好的冰沙倒入出品杯中至八分满,再加入芝士奶盖至满杯,这款饮品就做好了
制作这个饮料要选择新鲜的大颗葡萄,不能太酸,否则风味无从体现。将新鲜的葡萄剥去表皮,去掉葡萄籽之后,把果肉捣烂放入容器中,倒入提前泡好的茶汤,糖浆,加入打碎的葡萄汁搅匀之后,再根据口味放入冰块,最后在上面一层倒入芝士奶盖,刮去表层浮沫。这样一杯高颜值的芝芝葡萄就做好了。